近年來(lái)，在各級(jí)黨委和各級(jí)政府高度重視和關(guān)懷指導(dǎo)下，我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)已成為現(xiàn)代物流業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。冷鏈物流發(fā)展為食品品質(zhì)提供了重要的技術(shù)保障，對(duì)提升人民生活水平的質(zhì)量具有重大的實(shí)踐意義。
2017年7月，有著冷鏈達(dá)沃斯之稱的“2017(第九屆)全球冷鏈峰會(huì)暨中美冷鏈物流會(huì)議”的在大連成功舉辦。會(huì)議主題為“匯聚全球力量，構(gòu)建冷鏈生態(tài)圈”，會(huì)議設(shè)有多個(gè)主題論壇，緊緊圍繞與冷鏈相關(guān)的政策，一帶一路戰(zhàn)略，貿(mào)易，技術(shù)創(chuàng)新及人才培養(yǎng)等多個(gè)話題進(jìn)行全球交流。會(huì)議發(fā)布了中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)等重要發(fā)展活動(dòng)，此外，會(huì)議中方與與會(huì)國(guó)際代表還 共同發(fā)起成立“亞太食品與冷鏈合作組織”，加快推動(dòng)食品安全和冷鏈的協(xié)調(diào)發(fā)展。
會(huì)上，崔忠付等專家行家對(duì)國(guó)內(nèi)外冷鏈發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)做了相關(guān)解讀，隨著人民對(duì)高品質(zhì)生鮮海產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)的需求日益旺盛，冷鏈物流飛速發(fā)展，截止2016年底全國(guó)冷庫(kù)容量達(dá)到4200萬(wàn)噸，折合面積10500萬(wàn)立方米，比2015年增加460萬(wàn)噸冷庫(kù) (1150萬(wàn)立方米)，同比增長(zhǎng)12.3%。 冷藏車(chē)市場(chǎng)保有量達(dá)到115000輛，比2015年增長(zhǎng)21600輛，同比增長(zhǎng)23.1%。同時(shí)冷鏈人才短缺，冷鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍任重道遠(yuǎn)。
隨著政策支持的新形勢(shì)下，智慧冷鏈、安全冷鏈，不停產(chǎn)氨庫(kù)改造，節(jié)能制冷技術(shù)和自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)等技術(shù)發(fā)展創(chuàng)新、生鮮電商拓展、貿(mào)易市場(chǎng)政策利好、資本力量推動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)完善等都會(huì)給冷鏈行業(yè)帶來(lái)新的活力和格局調(diào)整，中國(guó)，作為全球冷鏈發(fā)展最具潛力的新興市場(chǎng)，將迎來(lái)冷鏈發(fā)展的黃金十年。